بادام زمینی برنا

Les amandes sont l’un des types de noix les plus populaires. Selon de nombreux experts, l’amandier est originaire de l’Iran. Il s’est ensuite étendu à l’Asie centrale et occidentale, notamment en Afghanistan, en Syrie, en Turquie et en Palestine. Les plus grands pays producteurs d’amandes au monde sont maintenant les États-Unis et l’Espagne. Mais les meilleures amandes douces, également connues sous le nom d’amandes iraniennes, sont cultivées en Iran. Le bon goût, la quantité de graisse et la tendresse de la noix ainsi que la taille sont des caractéristiques qui déterminent la qualité des amandes. Les variétés les plus célèbres d’amandes sont « Mamaiee, Blanc, Manqa » qui sont différentes en couleur, en goût, en pourcentage de matière grasse et en apparence. Les amandes sont riches en minéraux comme le magnésium, le potassium, le fer, le zinc et le cuivre, ainsi que de riches sources de vitamine E et d’autres types de graisses insaturées, qui réduisent le taux de cholestérol LDL dans le sang des consommateurs et préviennent ainsi les maladies cardiovasculaires. Les antioxydants contenus dans les amandes peuvent empêcher la croissance du cancer. Les autres caractéristiques des amandes aideront votre peau à rester en bonne santé. Les amandes sont l’une des sources les plus riches en vitamine B et en acide folique. Elles ont été recommandées aux femmes enceintes et aux enfants.

La teneur en protéines de 100 grammes d’amandes est en moyenne 20 grammes, ce qui compte parmi les meilleures sources de protéines dans les aliments. Cette société propose différents types d’amandes comme crue ou rôtie, salée, avec des arômes spéciaux tels que le jus de citron, dans différents emballages.

Menu