خرمای مضافتی برنا

Ces dattes proviennent des régions chaudes et désertiques de l’est de Bam et sont classées dans la catégorie des dattes sèches. Ces dattes sont le produit des palmiers n’ayant pas subi l’étape de maturité en raison de la chaleur extrême ou elles passent cette étape très vite et sont transformées avant la maturité en datte. Etant peu sucrées et ayant peu de taux d’humidité, elles ont une durée de vie longue, ce qui permet de les transporter et les entreposer sans réfrigérateur.

Taille du fruit: 20-30 mm

Humidité: 8% à 10%

Nombre de dattes par 500g: entre 80 et 100

Meilleure température de stockage: 0 à 5° C

Durée de conservation: Ces dattes peuvent être conservées à 15 ° C pendant deux ans. Le conteneur ordinaire peut également être utilisé pour l’expédition jusqu’à 60 jours.  Elles ont également une tolérance de température de 40 degrés pour cette période.

Emballage: La société propose ces dattes par paquets de 5 et 10 kg, mais les emballages peuvent varier en fonction de la commande du client.

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