بادام

بادام

برچسب ها :

مغز بادام یکی از پر مصرف ترین و معروف ترین انواع مغز می باشد. به عقیده بسیاری از کارشناسان ، خاستگاه درخت بادام ، سرزمین ایران بوده. سپس به نواحی مرکزی و غربی آسیا مثل افغانستان و سوریه و ترکیه و فلسطین گسترش یافته است. هم اینک بزرگترین کشورهای تولید کننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا می باشند. اما بهترین و با کیفیت ترین بادام شیرین خوراکی که به بادام ایرانی نیز معروف است، در ایران پرورش پیدا می کند. طعم خوب ، میزان چربی و لطافت مغز و اندازه ، از خصوصیات تعیین کننده کیفیت مغز بادام می باشد. معروف ترین ارقام بادام بومی ایران، مامایی، ربیع، سفید، منقّا می باشد که هر کدام از نظر رنگ و طعم و درصد چربی و شکل ظاهر، تفاوتهای اندکی با یکدیگر دارند. مغز بادام سرشار از مواد معدنی منیزیم، پتاسیم، آهن، روی و مس و همچنین از منابع غنی ویتامین E و انواع دیگر چربی اشباع نشده است که باعث کاهش میزان کلسترول LDL در خون افراد مصرف کننده و در نتیجه پیشگیری و کاهش بیماریهای قلبی و عروقی آنها می گردد. وجود انواع آنتی اکسیدان در بادام، باعث جلوگیری از رشد سرطان شده، همچنین انواع مواد موجود در بادام به شادابی پوست شما کمک فراوانی می نماید. مغز بادام یکی از منابع غنی انواع ویتامین B و اسید فولیک بوده و همواره مصرف آن به خانم های باردار و کودکان در حال رشد توصیه گردیده است.
میزان پروتئین موجود در 100 گرم بادام به طور متوسط 20 گرم می باشد که در میان مواد غذایی، جزء بهترین منابع پروتئین می باشد. این شرکت انواع مغز بادام را به صورت خام، همچنین تفت داده شده با نمک و طعم های طبیعی مانند آبلیمو ، در بسته بندیهای مختلف ارائه می نماید.

مشخصات بسته بندی