بادام هندی

بادام هندی

برچسب ها :

خاستگاه اصلی درخت بادام هندی، آمریکای جنوبی و برزیل می باشد که پس از کشف آمریکا توسط پرتغالیها به سایر نقاط جهان برده شد. هم اکنون ویتنام، هندوستان، نیجریه، ساحل عاج و اندونزی به ترتیب 5 کشور اصلی تولید کننده بادام هندی می باشند. جنوب غربی هندوستان از مراکز عمده کشت این محصول می باشد.
بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم دنیا می باشد. بادام هندی علاوه بر طعم مطلوبش، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. یکی از غنی ترین منابع مس، روی، منیزیم، فسفر، کلسیم و ویتامین A و E و همچنین منبع غنی ویتامین K به شمار می رود.
از انجا که اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در بادام هندی سریعا” در معرض هوا، اکسید می گردند، لذا نوع بسته بندی در نگهداری این مغز تاثیر فراوانی دارد. لذا این شرکت مرغوب ترین انواع بادام هندی را در بسته بندی غیر قابل تماس با اکسیژن هوا عرضه می نماید.

مشخصات بسته بندی