Shima

Una de las variedades de dátiles iraníes que se cultivan principalmente alrededor de Bandar Abas, hacia este y noreste, es un tipo de dátil con mucha carne y un alto contenido de fibra y azúcar, pero la mayor parte del azúcar en este dátil es fructosa. Estos elementos hacen que este dátil sea una adecuada fruta para la salud. El dátil llamado Gordial, Gardial, Gorcial o Bardial es con forma de casi un elipse y semicircular, con longitud de fruta entre 2.5 a 3.5 y el contenido de humedad aproximadamente el 14 %. En esta compañía este dátil, se procesa y después del lavabo y clasificación, se ofrece sin hueso en diferentes paquetes bajo la marca Shima para consumos industriales y domésticos  en la industria alimentaria, pastelería, confitería y cocina por su precio competitivo y sus condiciones de consumo.

1-Dátiles Shima sin hueso.

2-Dátiles Shima cortados.

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Dátil Shima

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