Dátiles triturados sin hueso

Con todos sus numerosos valores nutricionales, el dátil, como un producto 100 % natural, sano y comúnmente orgánico puede aplicarse en industrias alimentarias como un alimento natural y sano. Uno de los consumos de los dátiles triturados deshuesados es en los cereales para desayuno que los últimos años ha aumentado mucho. También se usa más o menos en las industrias de confitería, chocolate y lácteos en diferentes países. Otro uso de los dátiles triturados sin hueso es el consumo directo como refrigerio o junto a leche o té y café en lugar de azúcar. El producto utilizado se conoce como cubos de dátil con piezas más grandes aproximadamente 18 a 20 cm. El consumo de cubos de dátiles es cada vez más frecuente entre los amantes de los productos saludables y naturales debido a sus numerosos beneficios nutricionales y la falta de inconvenientes de azúcar. Esta empresa, teniendo en cuenta la creciente demanda  para este producto en el mercado, ha puesto en marcha la línea de producción completa del lavado higiénico y el proceso del dátil triturado sin hueso aplicando unas maquinarias automáticas.

Para conseguir este producto se añade un pellizco de harina de arroz (1 % aproximadamente) iraní de calidad superior al producto para evitar de que los cubos de dátil se peguen, lo que además de conservarle las ventajas y la salud del dátil, mantendrá su sabor sin ningún cambio. Este producto será envasado en paquetes de 5 y 10 kilogramos para el consumo en las industrias nutricionales, y también en paquetes en diferentes pesos  a fin de ofrecerse directamente a los consumidores.

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Dátiles sin hueso

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