Hosna

Carnoso Y lleno de energía

Aquellos que tienen un poco de conocimiento de la geografía e historia de Irán, les suena familiar los nombres Dashtestan, Bushehr y Tangestan. El río Dalki, que se origina en la lateral oriental de las Montañas Zagros y desemboca en el golfo pérsico, irriga en su camino una tierra llena de palmeras antiguas de dátil de Kabkab.  El dátil Kabkab que se considera como el tipo más carnoso de dátil del mundo, es de color amarillo dorado en forma de dátil fresco y también suave y muy carnoso y se calcula como de las más apetecibles frutas dulces de la naturaleza, pero en esta etapa es muy sensible ante condiciones físicas del entorno y requiere un mantenimiento especial. Por lo tanto, generalmente se cosecha como dátiles semisecos por agricultores y así tendrá una capacidad más alta en el mantenimiento y vida útil de una forma que se puede consumir a temperaturas de aproximadamente 15° hasta un año. El dátil Kabkab por tener el tamaño grande y ser carnoso se elige por muchos consumidores. Éstos tienen entre 3.5 y 4.5 centímetros de largo y 2 a 2.5 centímetros de diámetro. El contenido de humedad de los dátiles de Kabkab es de aproximadamente el 16 % y el de su dátil fresco más del 24 %. El dátil Kabkab se encuentra entre los dátiles más conocidos en Rusia y Asia Central. Esta empresa después de lavarlo completamente orgánico y natural lo empaca en diversos envases higiénicos con alta duración, bajo la marca Hasani.

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Hosna fresca

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