Hamoon

El trofeo de la tierra Sistan

La tierra de Sistan y Baluchestan en el sur de Irán,  junto al mar de Omán, es una tierra fértil y antigua, con muchos eventos históricos que tienen lugar u originan en esta tierra. Rustam,el legendario  héroe del Shahnameh, es uno de los hombres fuertes de esta tierra. La cima de Taftan, Shahre Sukhte, con más de cinco mil años de civilización y el lago Hamoon son unos de los lugares históricos de Sistan. En esta tierra se cultiva un dátil que en la cultura local lo llaman “Rabi” .El dátil Rabi es en forma de dátiles frescos es muy sabroso y delicioso, pero debido a su excesiva sensibilidad y vulnerabilidad, la gente de Sistan cubre sus racimos con las bolsas tejidas de hojas de palmera durante la fase de dátil inmaduro y hasta que el 100 % del producto no haya pasado por el proceso de dátil fresco y no se haya convertido en dátil, lo dejan en el árbol y en este caso porque el dátil ha pasado el proceso entero de convertirse en fruta de una manera totalmente natural en el árbol y porque es un dátil rico en glucosas naturales y minerales. Luego se corta el racimo con una capa protectora y se envía a la fábrica para su lavado y clasificación. En resumen, este dátil, Rabi, contiene el extracto del poder del sol y el poder de la tierra de Sistan.

Nosotros entregamos y empaquetamos el dátil Rabi con nuestro nombre registrado, Hamoon, después del proceso de lavado y y clasificación, cuyos tipos son los siguientes:

null

Dátil Hamoon

null

Pitted Hamoon stuffed with nuts and dried fruits

Menú