Sima

Sima

Sie ist das Produkt der warmen Wüstengebiete östlich von Bam und sie wird in die Kategorie der halbtrockenen Datteln eingeordnet. Da diese Dattel den Zyklus der Veränderung und der Ergänzung des Traubenzuckers an dem Baum hat, ist sie sehr lecker und süß. Wegen des geringen Wassergehalts ist sie gegenüber von den Temperaturveränderungen sehr robust und deshalb ist sie ohne Kühlhaus oder  Kühlschrank für 6 Monate haltbar.

Größe: 30 bis 45 mm

Wassergehalt: 12% bis 14%

Anzahl in einem Pfund: 50 bis 52

Die beste Aufbewahrungstemperatur: 0 bis 5 ºC

Die Haltbarkeitsdauer: Diese Dattel ist bei Temperaturen zwischen 0 und 5 Grad für 2 Jahre haltbar. Da sie wegen des geringen Wassergehalts gegenüber von den Temperaturveränderungen sehr robust ist, kann man sie mit den normalen Containern transportieren und bei 15 Grad ist sie bis 6 Monate haltbar.

Verpackung: Unsere Firma bietet diese Dattel in Verpackungen von 5 und 10 Kilogramm an. Auf Bestellung ist zurzeit möglich, diese Dattel in verschiedenen Packungen anzubieten.

Package Details