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Nützlich, robust
Vielleicht ist die bekannteste persische Dattel in Europa und Nordamerika die Sorte, die am Randende des Karun Flusses und in der Nähe vom Schatt el-Arab gezüchtet wird. Die Größe dieser süßen Frucht ist zwischen 2.5 bis 4cm. Die Leute in der Region nennen sie „Estamaran oder Samaron“ und von den Englischsprachigen, die irgendwann hier waren, wurde sie SAYER genannt. Vielleicht sind die Gründe der Beliebtheit dieser Dattel eine hohe Prozentzahl von Fasern und ausgezeichnete Traubenzuckerqualität.
Außerdem ist diese Dattel gegenüber von den Aufbewahrungsverhältnissen sehr robust und hohe Temperatur und hohe Feuchtigkeit haben am wenigsten Einfluss auf deren Qualität.
Wenn wir den obrigen Eigenschaften weiches Gewebe und physikalische Verhältnisse hinzufügen, können wir verstehen, warum diese Dattel die erste Wahl der Manager der Lebensmittelindustrie ist.
Diese Dattel wird in der Amir Kabir Firma unter der eingetragenen Handelsmarke „Sina“ verarbeitet und verpackt. Normalerweise weist sie ein Wassergehalt von 14 Prozent auf und nach dem Waschen und nach der Sortierung wird sie wie folgt angeboten:

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