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Natürliche Süßigkeit, köstlich und lecker
Mehr als 400 Dattelsorten werden im Iran gezüchtet. Eine der Sorte, die in Jiroft und in den südlichen Teilen von Jiroft gezüchtet wird, hat gute Qualität, was Aussehen und Geschmack betrifft. Der ortsübliche Name dieser Dattel ist „Mardasang“ und unsere Firma bietet sie unter der eingetragenen Handelsmarke „Negar“ an. Negar Dattel ist relativ klein und deren Länge ist zwischen 1.5 bis 2.5cm und die Datteln, die kleiner sind, haben normalerweise
Bessere Qualität und da deren Stein klein ist, ist der Fleischanteil im Verhältnis zum Stein beachtlich. Außerdem kann man ihrer langen Haltbarkeit außerhalb des Kühlraums oder Kühlschranks ihre gute Eigenschaften hinzufügen. Aufgrund des fabelhaften Geschmacks kann man sie als Snack besonders mit warmen Getränken wie Schwarz- oder Grüntee konsumieren. Negar Dattel wird sowohl frisch als auch halbtrocken verarbeitet, verpackt und angeboten: