نكين

لطيف ولذيذ الطعم

واحد من أنواع التمورالإيرانية المرغوبة، التي تنتشر نخيلها في الجنوب والجنوب الغربي  من ایران، وبسبب طعمه اللذيذ ولطافته وحلاوته المناسبة فإنه يشكل جزءا مهما ً من المواد الغذائية المستهلكة في مناطق زراعته؛ اي إن اصحابه أنفسهم يستخدمونه لاستهلاكهم اليومي. مما يجعله حاضرا  في أغلب سُفر هذه المناطق المترامية الأطراف.
ويسمي أهل هذه المناطق التمر في لهجاتهم المحلية بأسماء مختلفة كـ: خاصويي، خوصي.
شركة امير كبير برنا تنتج وتعلب وتقدم هذا النوع باسم (نكين) التجاري؛ يقسم تمر نكين من جهة حجم الفاكهة الى الأحجام المدرجة ادناه، وطوله بين 5/1 الى 2سانتمتر، ويقرب شكله للكروي، ولونه بني فاتح، او كهربي غامق، حيث يختلف حسب محل زراعته. تمر نكين وبسبب حلاوته المناسبة يناسب الأذواق التي لاترغب الى الحلاوة الزائدة، وبسبب الطعم الوافر الموجود في هذا التمر فإن المستخدمون لعلبة منه تزداد رغبتهم  في العادة الى استهلاك علبة أخرى، إضافة الى الفوائد الغذائية الكثيرة المذكورة لهذا النوع من التمر والتي ندعوكم لمطالعتها في صفحة المعلومات ، نكين يعرض بشكلين وفي علب مختلفة:
1 ـ رطب نكين
2 ـ نكين شبه جاف .
3 ـ نكين بدون نواة .

null

نكين

القائمة